연하장애, 삼킴장애 란?

- 뇌졸중 환자 가운데 30~65%의 환자에서 연하장애로 영양상태가 불량해지거나 음식물이 기도로 흡인되어 폐렴이 울 수 있습니다. 연하장애의 증상은 침을 흘리거나 식사 중 자주 기침을 하거나 식시 후 쉰 목소리가 나거나, 음식물을 삼키기 힘들어 하는 등이 있습니다.

연하장애, 삼킴장애 재활

- 구강 근육의 기능적 전기 자극 치료와 강화 훈련, 다양한 종류의 자극을 실시한다.

- 식사는 30분 이상 천천히 하도록 하며 음식은 고개를 약간 숙이고 앉아서 먹는 양을 적게 하고 충분히 씹어서 힘차게 삼키도록 한다.

- 유동성이 있는 액체는 쉽게 기도로 들어가므로 비액체성의 음식부터 고형음식, 묽은 죽, 물 순서로 음식을 섭취하도록 하며 물 종류는 점도증진세를 타서 섭취하는 것도 도움이 된다.

*점도증진제 : 사례나 기침이 발생하여 식사하기 어려운 어르신에 한에 사용하며, 점도증진제의 사용 및 중단 여부는 반드시 의사와 상담하여 결정합니다. 

연하장애, 삼킴장애를 위한 식사법

- 소량씩 자주 먹는다.

- 가능한 한 상체는 최대한 세어워 음식을 섭취한다.

- 마비가 안된 쪽으로 음식물을 넣어준다.

- 음식을 으깨거나 갈아서 먹는다.

- 식사속도는 천천히 한다(30분 이상)

- 삼킨 것을 확인하고 다음 음식을 먹는다.

연하장애, 삼킴장애 시 운동 방법

*출처 : 보건복지부